Pain Perdu Salé
Découvrez cette version salée du pain perdu, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Une recette facile à personnaliser selon vos goûts !
Portions: 2 portions
Calories: 350kcal
Equipment
- Poêle
Ingrédients
- Pain de mie ou pain rassis
- 2 œufs œufs
- 1/2 tasse lait
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- Épices au choix
- Fromage râpé (cheddar, parmesan ou fromage de chèvre)
- Légumes au choix (poivrons, épinards, tomates, champignons)
- Viandes (jambon, bacon ou poulet grillé)
Instructions
- Préparez un mélange avec les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol. Ajoutez des épices au choix selon vos préférences.
- Imbibez les tranches de pain dans le mélange d'œufs et de lait, en veillant à ce qu'elles soient bien trempées, mais pas trop détrempées.
- Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile. Faites cuire les tranches de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du fromage râpé sur les tranches de pain pendant la cuisson pour qu'il fonde.
- Ajoutez les légumes et/ou viandes au choix, puis servez immédiatement.
Notes
Vous pouvez personnaliser cette recette avec vos ingrédients préférés comme du fromage, des légumes ou des viandes pour créer différentes variations du pain perdu salé.